Workshop Barista Session představil účastníkům základy přípravy kávy, práci s profesionálním vybavením i baristické techniky. Prakticky zaměřený program umožnil účastníkům osvojit si nové dovednosti a rozšířit znalosti o kultuře přípravy kávy.

Praktické seznámení s baristickými technikami

Akce Barista Session byla realizována formou praktického workshopu zaměřeného na základy přípravy kávy. Účastníci se seznámili s principy práce baristy a získali přehled o jednotlivých krocích vedoucích k přípravě kvalitního kávového nápoje.

Práce s kávovarem a příprava espresso nápojů

Program zahrnoval ukázky práce s kávovarem, správné mletí kávy i postupy při přípravě espresso nápojů. Účastníci měli možnost sledovat jednotlivé techniky v praxi a zároveň si některé postupy sami vyzkoušet.

Sdílení zkušeností a neformální vzdělávání

Součástí workshopu bylo také sdílení zkušeností z baristické praxe a diskuse o současných trendech v oblasti gastronomie a kultury přípravy kávy. Akce nabídla účastníkům prostor pro praktické zapojení, získání nových poznatků i inspiraci v neformálním vzdělávacím prostředí.

Fotogalerie